새송이버섯볶음 만드는법 반찬레시피
요리에 서툴러도 맛있고 건강한 요리를 쉽게 만들 수 있는 새송이버섯볶음 레시피를 소개해드릴게요. 새송이버섯의 부드럽고 담백한 매력에 푹 빠지게 만드는 영양만점 반찬입니다. 초보 요리사라도 단 10분이면 자신있게 만들 수 있는 요리입니다. 간단한 양념으로 만드는 요리 레시피예요~ 이제 새송이버섯볶음 만들기 시작해 볼까요!
새송이버섯볶음 레시피 재료 새송이 1개 식용유 3큰술 양파 1/4 대파 1/4 다진마늘 1큰술 굴소스 1큰술 들기름 1/2큰술 (1큰술-밥숟가락, 1컵 180ml)
새송이버섯과 양파 자르기
새송이버섯은 세로로 반으로 자른 뒤, 세로로 얇게 썬 뒤 다시 반으로 자릅니다. 이렇게 준비하면 식감도 좋고 먹기도 편해요.
대파는 어슷썰고, 양파는 가늘게 채썰어 준비합니다. 마늘향을 내고 양파를 볶아주세요
팬에 식용유 3큰술을 두르고 다진마늘 1개를 넣고 중불로 볶습니다.
마늘 향이 올라오면 대파를 넣고 볶은 후, 양파를 넣고 볶습니다. 굴소스 추가
버섯을 넣고 버섯이 부드러워지면 굴소스 1큰술을 넣어주세요. 들기름을 넣어주세요
마지막으로 들기름을 넣어 고소한 맛을 더해줍니다.
접시에 담고 통깨를 뿌려주세요.
식탁에 앉으면 늘 반찬 걱정이 되지만, 요즘 바쁜 일상 속에서 맛있고, 영양도 좋고, 가성비 좋은 반찬을 만드는 일은 정말 즐거운 일인 것 같아요. 이 레시피만 있으면 누구나 쉽게 오늘 저녁 반찬으로 새송이버섯을 만들 수 있습니다. 만들어 보세요^^