2023년 6월 17일
우리집 하숙생 같이 친한 동생이해외여행을 갔다가 맛있는 술을 사온다고 하기에소소한(?) 홈파티를 준비해보았어요 >_<
지마켓 물고기삼촌에서 쿠폰 먹여서 저렴하게 구매한양갈비!! 양토마호크인 양마호크 1Kg 이예요!시즈닝 팍팍 뿌려서여보가 맛있게 굽는중이예요 (●’◡’●)우리집 가장 큰 후라이팬에도 가득 찼네요육즙도 완전 대박!!!
요새 한국에선 구하기 어려운 맥켈란을 사와서너무 고마웠어요 ㅋㅋㅋ소소한(?) 한상차림이 완성됐어요 🙂
맛있게 구운 양마호크와 함께 주문한 양큐브살을 같이 구워서 올려주고벌써 세번째 구매하는 홈마카세 전문 구매처인 더꽃게에서 주문한 신선한 재료들이예요~!구리전통시장에서 구매해두었던 감태와간장에 절여진 짭쪼름한 연어알항상 페루산을 주문해서 먹다가지난주에 제주도에서 우니를 먹었더니 지금이 국산 우니가 엄청 맛있더라구요!그래서 특별히 이번엔 국산 우니로 주문했어요 ㅋㅋ매번 필수로 주문하는 단새우 아마에비와 마트에서 사온 무순으로 플레이팅 했어요!요리가 필요없이 플레이팅만 예쁘게 하면 완성되는 홈마카세라서너무너무 간편하고 저렴한 가격으로 신선하게 판매하시는 더꽃게를 자주 이용하고 있어요!(철저한 내돈내산임 ㅋㅋㅋㅋ)
시부모님이 텃밭에서 싱싱하고 아주 크게 자란오이를 보내주셔서 방울토마토만 사다가올리브오일과 집에있던 꿀로간단하게 마리네이드 해주었어요 :)그리고 더꽃게에서 항상 필수로 주문하는소세지형 아귀간 안키모예요쿠팡에서 샀던 폰즈소스를 살짝 뿌려먹으면완전최고 랍니다!
더꽃게에서는 처음 주문해본 참소라예요중사이즈 1키로를 주문했는데 생각보다 사이즈가 크고금요일에 택배를 받고 김치냉장고에 넣어두었다가토요일에 삶았는데 아주 싱싱했어요!삶아서 쫀뜩한 소라숙회가 너무 먹고싶었거든요!
감태위에 단새우 두점 올리고우니와 이쿠라를 함께 놀려먹으면어느 오마카세 부럽지않은최고의 조합 탄생입니다!!!벌써 세번째 구매하는더꽃게에서 저렴하고 싱싱한 홈마카세오늘도 성공적입니다!!!
공감과 댓글은 언제나 감사합니다아 ‘◡’✿ 광고협찬 아닌 내돈내산 솔직한 리뷰입니다 🙂
