안녕하세요~! 나는 좋은 엄마입니다. 지난주 해운대 장산식당 동일참치런치코스를 다녀온 후기를 남깁니다. 이곳은 참치 맛집으로 유명한 곳이라 남편과 저는 저녁 식사와 코스 요리를 위해 여러 번 이곳에 왔습니다. 해운대, 장산에 오면 꼭 들르게 되는 간편한 식당이었습니다. 이번에는 점심 코스였습니다. 오픈했다는 소식을 듣고 할 일이 있어서 장산으로 갔어요.
런지 모듬초밥 세트가 16,000원이면 정말 저렴하지 않나요? 낮 12시부터 오후 5시까지 영업시간이라 좋았습니다. 메뉴는 참치뱃살부터 제철연어회까지 다양했어요. 주차장이 지정되어 있어 주차가 편리합니다. 해보고 먹으러 가세요.
동일참치라는 이름은 김동일 셰프가 참치 명인이라 붙여진 이름이다.
국제 문화예술 거장의 증서, 유명인사들의 사인 등 각종 명판이 입구부터 박력을 느낄 수 있는 곳이다.
약속의 남동생을 기다리며 여기저기 기록을 남겨본다. 좌식석과 테이블석으로 혼자 식사부터 가족식사까지 모두 즐길 수 있는 공간이 마련되어 있습니다.
저녁에는 100kg이 넘는 살아있는 참치를 해체하는 쇼가 열린다고 합니다. 동일참치의 음식과 만남, 좋은 좌석까지 갖춘 해체쇼는 사전 예약이 필수라고 한다. 분해 쇼를 본 적이 없는데 꼭 보고 싶습니다.
주문한 점심을 기다리니 단무지와 생강초절임 락교 샐러드가 나왔고, 언제든 먹을 수 있는 미니 도시락 김도 있어서 참치와 함께 먹기 너무 좋았어요.
혹시 가실 분들 참고하시라고 메뉴 사진도 찍어 뒀어요. 좋은 안주와 다양한 주류가 있어서 가시는 분들도 즐거운 시간을 보내실 수 있습니다.
제가 주문한 점심 코스가 나왔습니다. 회초밥부터 참치, 연어, 회까지 다양하고 신선하고 맛있는 초밥이었습니다. 참으로 유명한 참치 맛집이다.
참치 전문점답게 참치는 예술품입니다.
아이들이 어려서 두부초밥과 돈까스도 주문했어요. 아이들의 입맛을 사로잡는 데 성공했습니다. 두부를 토치로 살짝 구워서 두부의 달콤한 맛을 더욱 돋보이게 했고, 안에 들어있는 볶음밥도 아이들이 좋아했습니다.
사이드로 나온 감자고로케도 맛있었습니다. 저희 같은 아이들이 있다면 아이들 돈까스 정식과 초밥 도시락이 딱이었어요.
메뉴에는 없었지만 셰프님이 생연어 초밥도 만들어주셨어요. 같이 간 남동생이 연어를 정말 좋아해서 특별히 달라고 했더니 흔쾌히 해주셨어요. 친절한 사장님 덕분에 즐거운 식사였습니다. 아이들에게 와사비를 빼줄 정도의 센스까지 갖고 계신 게 너무 감사했어요.
점심을 주문하면 나오는 우동입니다. 정말 만족스러운 강좌였습니다.
방에서 아이들과 프라이빗하게 식사를 했는데, 나가기 전 노부부가 오셔서 점심을 드시고, 친구들도 가벼운 식사를 하러 오신 것 같아요.
해운대 장산식당 동일참치 리뷰였습니다. 가시는 분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다.
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동일참치본점 부산광역시 해운대구 좌동로 108