주말에 아버지 생신이라 아버지가 좋아하시는 소고기를 먹기 좋은 식당을 찾고 있었어요. 남편이 광주 단체모임을 위해 상무구 한우영가를 방문했는데, 음식이 너무 맛있어서 가족들과 함께 먹으러 갔습니다. 너무 깨끗하고 음식도 너무 맛있다고 해서 엄마아빠도 데리고 왔어요. 넷이서 한우연가로 갔어요 🙂 남동생과 아내가 같이 오기로 했는데, 남동생이 할 일이 있어서 다음주에 다시 보기로 해서 이번에는 엄마아빠가 혼자 식사를 하게 되었어요. 위치는 공항으로 가는 길목 마륵동에 있습니다. 광주에서 단체모임 장소로 유명해서 미리 예약하면 좋을 것 같다고 해서 미리 예약하고 방문하게 되었어요. 주차장이 매우 넓어 주차걱정은 없을 것 같았고, 광주에서 단체모임하기에도 좋은 장소입니다. 주차장이 넓어서 단체로 와도 문제 없을 것 같아요. 한우영가의 좋은 점은 전체가 방으로 이루어져 있다는 점인데, 붐비지 않고 혼자 식사를 즐길 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 전체가 방으로 이루어진 쇠고기 식당은 처음 보았는데, 4~6명이 들어갈 수 있는 넓은 방부터 시작해서 다양한 식당이 있습니다. 방이 준비된 것 같았어요. 연말 광주에서 단체모임하기 딱 좋은 장소라는 생각이 들었습니다. 전체가 방으로 되어 있어서 이부분도 좋다고 생각했는데 메인이 음식이니까 음식도 먹고 연말모임은 여기서 예약해야겠다는 생각이 들었어요 최근에는 없어요 맛있는 쇠고기를 파는 식당이 많아서 남편이 모임에서 맛있게 먹었다고 했을 때 더욱 신났어요. 소고기가 메인메뉴이고, 그 밖에도 점심으로 좋은 메뉴들이 많아서 일반 소고기집과는 다른 느낌이었습니다. 좋아요. 불고기 정식, 우족탕 등 다양한 요리가 있어서 나중에 점심 먹으러 오고 싶었어요. 리뷰를 읽어보니 점심이 예상보다 더 푸짐하고 깔끔한 것 같아서 다음번에는 우족탕을 먹어보고 싶었습니다. 광주에서 우족탕 파는 곳을 많이 본 것 같지 않은데, 엄마가 우족탕을 좋아하셔서 데이트할 때 혼자 여기로 와볼까 생각 중이에요. 오늘은 좋은 부위를 추천해달라고 했더니 새우와 살치를 추천해주셨어요. 저도 받아서 그렇게 주문했어요. 물과 접시, 음료가 방마다 개별 세팅되어 있어서 따로 주문하지 않고도 필요한 만큼 먹을 수 있고, 미리 돈을 내거나 벨을 누르고 나갈 때 알려주는 시스템도 있는 것 같고, 그래서 매우 편리하고 좋아요. 아무튼 광주에서 단체모임이 있으면 음료수 등을 위해 벨을 자주 누르는 경우가 많은데 방마다 냉장고가 있으면 저희도 직원들도 편하게 먹고 나갈 때 결제하면 편할 것 같다고 생각했어요 . 전반적으로 다양한 반찬을 보고 정말 놀랐습니다. 확실히 다른 소고기집과는 서비스가 많이 다르다는 느낌이 들었습니다. 생고기부터 초절임 야채로 양념한 각종 김치와 각종 김치샐러드까지 모든 것이 너무 잘 담겨서 식사 전 가볍게 먹기 좋았습니다. 깔끔하고 깔끔해서 엄마가 너무 좋아하셔서 기분이 좋았습니다. 그리고 미니 뚝배기에 소금과 쌈장찌개를 개인별로 담아주는 점도 마음에 들었어요. 어딜가나 국물을 한덩이씩 담아서 같이 먹는 모습을 자주 보는데, 개별 냄비에 깔끔하게 담겨져 나와서 정말 마음에 들었습니다. 밑반찬도 너무 맛있고, 회에도 양념이 잘 베어있어서 다들 맛있게 먹었어요. 식초로 양념한 달팽이 요리도 제공되는데, 고기와 잘 어울리고 맛있었습니다. 숯을 넣고 기다리면 바로 고기가 나옵니다. 어떤 부위인지 자세히 설명해주시고 직접 구워주셔서 너무 편하고 친절하게 대해주셨어요. 남편이 광주에서 단체 모임을 갔는데 그렇게 마음에 드는 곳이 몇 군데 있었는데, 다녀오고 나서 너무 좋아해서 다녀왔습니다. 너무 궁금해서 가보고 싶었어요. 그래서 남편이 자랑스럽게 말한대로 아빠 생신에 가면 좋겠다고 생각해서 6명으로 예약했는데 아쉽게도 남동생이 못와서 4명이서 왔습니다. 하지만 다음에는 남동생과 6명이서 다시 방문할 계획입니다. 고기를 구우면 맛있는 조합을 알려주세요. , 좋은 숯을 사용하니 믿고 드시라는 조언이 정말 마음에 들었습니다. 옆에 마늘과 함께 나오는 것은 된장인데, 된장에 찍어 마늘과 함께 먹으면 맛있다고 해서 그 조합으로 먹어보니 확실히 맛있더군요. 각종 김치와 반찬들과 함께 먹다보니 소고기가 계속 들어왔어요. 평소에 아버지가 많이 드시는 편이 아닌데 맛있다고 하셔서 많이 먹는 모습에 저희도 뿌듯했어요. 고기는 육즙이 풍부하고 부드러우며 쫄깃쫄깃해서 좋은 고기를 사용했다는 느낌이 입안에 맴돈다. 숯불에 구우면 버섯이 너무 맛있고 고기에 육즙이 남아있어서 오랜만에 소고기를 먹은 것 같아요. 그날 너무 많이 먹어서 디저트도 못먹어서 그냥 냉면과 누룽지를 주문해서 넷이서 나눠먹었어요. 한우영가는 디저트로도 맛있어서 그 부분이 너무 마음에 들었어요. 냉면도 함흥냉면인 것 같아요. 냉면집에서 먹은 것만큼 맛있게 먹었습니다. 함께 나온 열무김치와 함께 먹으니 고기도 푸짐하게 먹고, 냉면도 열무김치와 함께 먹으니 깔끔한 디저트를 먹은 기분이 들었습니다. 식당을 많이 가봤지만 엄마가 이렇게 대접받고 식사하는 기분은 처음이라고 하셨다. 너무 깔끔하고 맛도 좋아서 언제든지 여기 오고 싶다고 하셨습니다. 광주광역시 서구 상무대로 653 한우연가