간장소불고기 만드는법 불고기양념만드는법 집밥메뉴 추천레시피 글, 사진, 요리 by 선샤인마미
지난번에는 궁중떡볶이를 만들어보려고 불고기를 잔뜩 사왔습니다. 한 파운드 사서 떡볶이에 넣어서 먹었고, 불고기 포케도 만들어 먹었어요. 나머지는 볶아서 식탁에 올려서 집밥으로 먹었어요. 흔한 것 같지만 맛이 좋아요. 간장 쇠고기 불고기의 어려운 만드는 방법을 소개합니다. 불고기 양념은 보통 고기 100g당 간장 1숟가락 정도가 적당합니다. 양념간장으로 맛을 냅니다. 내가 해냈어. 맛간장은 일반 간장보다 맛이 강하지 않기 때문에 100g당 1큰술만 추가하면 됩니다. 간장과 양념 비율을 제대로 알면 맛내기 쉬울 것 같아요. 집밥 메뉴 추천 레시피로 소개하고 간장 쇠고기 불고기 만들기를 시작합니다. 하다.
계량방법1t = 1티스푼 = 5mL1T = 1테이블스푼 = 15mL1C = 1컵 = 200mL
쇠고기 불고기 재료 불고기용 쇠고기 600g 식용유 1/2큰술 쇠고기 불고기 양념 간장 6큰술 맛술 1큰술 다진 파 2큰술 다진 마늘 1큰술 올리고당 1/2큰술 고춧가루 약간 마무리용 참기름 약간
간장 쇠고기 불고기 만드는 법
1. 쇠고기는 얇게 썰어 키친타올로 눌러 핏물을 제거한다.
2. 양념을 미리 섞어주세요. 간장 6큰술, 맛술 1큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 고춧가루 약간, 참기름 약간.
3. 불고기 위에 간장양념을 부어주세요.
4. 양념이 골고루 배도록 잘 섞어주세요.
5. 달궈진 팬에 기름을 살짝 두릅니다.
6. 기름이 뜨거워지면 양념한 고기를 넣어주세요.
7. 고기가 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 잘게 찢어서 볶는다.
8. 마지막으로 참기름을 뿌려주세요. 참깨를 그릇에 담고 그 위에 뿌려주세요.
집밥 추천 레시피로 소개되었던 간장소불고기 만들기가 완성되었습니다. 불고기 양념 만드는 방법을 숙지하시고 맛있게 드시기 바랍니다.
당근, 양파, 부추 등을 추가하면 색이 더욱 아름다워집니다. 재료가 없어서 그냥 기본양념으로 했어요.
정육점에서 고기를 사서 최대한 얇게 썰어달라고 했더니 고기가 엄청 부드러워요.
맛있는 간장으로 만드는 불고기양념 레시피로 맛있는 불고기 만드는 법을 보여드렸어요. 집밥 추천메뉴로 소개했는데, 온 가족이 둘러앉아 맛있게 드셨으면 좋겠습니다. #불고기 #소불고기 #간장불고기 #간장소불고기 #불고기양념 #불고기레시피 #불고기만들기 #집밥 #집밥메뉴 #집밥메뉴추천 #요리 #레시피 #요리레시피 #요리블로거 # 푸드 인플루언서 #선샤인마미 선샤인마미의 포스팅이 마음에 드셨다면! 네이버 인플루언서 팬이 되어주세요~~ 아래 링크로 들어가 팬버튼을 눌러주시면 됩니다. https://in.naver.com/haetsalmommy
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